Описание
Газовая сковорода ГСК-90-0,67-120 вместимостью 120 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Характеристики
Габаритные размеры
1202х1050х940 мм
Максимальная мощность
32 кВт
Время разогрева сковороды до 230 °C
14 мин
Диапазон регулирования температуры
100-340 °C
Внутренние размеры чаши сковороды
1100х630х197 мм