Описание
Витрина холодильная для ингредиентов ФИНИСТ "ToppingBox" НХВк-3,5 с крышкой предназначена для демонстрации и кратковременного хранения подготовленных начинок/топпингов (для пиццы, блинов, лапши WOK), а также мясных изделий и полуфабрикатов на предприятиях быстрого питания и торговли. Пониженная температура позволяет в течение длительного времени сохранять вкусовые качества, внешний вид иструктуру продуктов. Крышка предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. Холодильная витрина - хорошее дополнение к холодильному столу или блинной станции.
Гастроемкости GN1/3 и GN1/2 глубиной 150 мм приобретаются отдельно.
Характеристики
Габаритные размеры
1200×390×255 мм
Тип гастроемкости
GN1/3х150, GN1/2х150
Температурный режим
+2...+7 °C
Тип охлаждения
статический
Материал изготовления
нержавеющая сталь
Вариант исполнения
Закрытый
Энергопотребление в сутки
1,04 кВт
Компрессор
Aspera, ACC, Electrolux, l'unite, hermetique
Тип оттайки
автоматическая
Температура эксплуатации
+10...+28 °C
Влажность эксплуатации
55-60 %