Машина для мойки и сушки овощей Fimar LAV предназначена для мойки и сушки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания.
Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната,
предохранительный микровыключатель на крышке, съемные кассетный фильтр и фильтр на сливном отверстии бака, сливной насос (может осматриваться извне), 2-скоростной трехфазный двигатель (одна скорость для мойки, другая - для центрифугирования), возможность выбора двух циклов мойки и трех установок времени для задания продолжительности каждого цикла.
-
Емкость корзины: 4 кг для тяжелых овощей, 1,5 кг для листовых овощей.
-
Длительность цикла - 3,5 - 4,5 мин.
-
Расход воды за один цикл - 30-35 л.
-
Скорость - 450 об/мин.
-
Размеры корзины - 280x270 мм.
-
Разъем для подключения к водоснабжению - 3/4".