Конвекционная печь FM ME-604 PLUS предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности
-
Быстрый выход на нужную температуру
-
Таймер (от 0 до 60 мин.)
-
Непрерывный режим работы
-
Внутренние размеры камеры: 680х450х360 мм
-
2 вентилятора с реверсивным механизмом
-
Предохранительный термостат
-
Камера с закругленными углами
-
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
-
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
-
Замок безопасности двери
-
Высокоплотная изоляция