Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH используется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд.
Характеристики
-
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
-
Гриль для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам;
-
Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
-
Потребляемая мощность регулируется вручную;
-
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут;
-
Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
-
Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
-
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
-
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
-
Режимы приготовления: Конвекция, конвекция+ пароувлажнение, статика, гриль, нижний нагрев+конвекция;