Пекарский шкаф ITFORNO ITF 423 UP серии Snack предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дверь облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки 429х345 мм.
Режимы: конвекция, размораживание.
Характеристики:
-
Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
-
Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
-
Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм
-
Уровень шума, не более: 70 дБ
-
Таймер (от 0 до 120 минут)
-
1 вентилятор
-
Охлаждаемая дверца
-
Степень защиты: I