Прилавок для холодных закусок Abat Премьер ПВВ(Н)-70Т-С-НШ предназначен для эффективной выкладки и кратковременного хранения охлажденных блюд и напитков в предприятиях общественного питания. Он оптимально подходит для использования в буфетах, столовых, кафе и других заведениях с системой самообслуживания.
Корпус изделия выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его прочность, устойчивость к воздействию влаги, пищевых кислот и механическим повреждениям. Прилавок может работать как автономно, так и в составе комплексных линий раздачи.
Конструкция включает охлаждаемую ванну глубиной 174 мм, рассчитанную на размещение трёх гастроемкостей формата GN 1/1-150. Дополнительно предусмотрены три полки для выкладки порционных блюд — на выбор: стеклянные или в виде металлических решеток, в зависимости от особенностей ассортимента. Для хранения вспомогательного оборудования предусмотрен удобный ящик с комнатной температурой.
Ключевые особенности модели:
-
Охлаждающая система обеспечивает поддержание стабильной температуры, необходимой для сохранности салатов, закусок и других холодных блюд.
-
Возможность регулировки температуры в ванне в зависимости от требований к продуктам.
-
Две люминесцентные лампы равномерно освещают полки, делая продукцию более заметной и привлекательной для покупателей.
-
Удобный доступ к блюдам: для посетителей предусмотрена возможность поднятия фронтальных дверец, а персонал обслуживает витрину через раздвижные задние дверцы.
-
После процесса оттаивания система автоматически собирает образовавшуюся воду в специальный поддон, упрощая уход за оборудованием.
-
Высоту ножек можно легко регулировать, адаптируя прилавок к особенностям конкретного помещения и создавая комфортные условия работы для персонала.
ABAT ПВВ(Н)‐70Т‐С‐НШ — это надежное и функциональное решение для организации удобной подачи охлажденных блюд, позволяющее заведениям общественного питания соблюдать санитарные требования и улучшать качество обслуживания гостей.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.