Мясорубка Торгмаш М-300М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Привод из зеркальной нержавеющей стали
Характеристики
-
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5/9 мм;
-
Частота вращения шнека, об/мин: 240;
-
Комплект насадок: "полный унгер";
-
Функция реверс;
-
Двигатель 1 скорость;
-
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/ч, не менее: 100;
Дополнительные опции:
-решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
-решетка с отверстиями 12 мм (шпик);
-насадка для набивки колбас