Пароконвектомат GIERRE MEGA B.CHEF 523DG - это идеальное решение для небольших предприятий питания, работающих в условиях ограниченного пространства.
Особенности:
-
3 режима работы: сухой жар, пар, комбинированный (жар-пар).
-
Термощуп автоматически останавливает процесс приготовления при достижении заданных параметров.
-
3 скорости вращения вентилятора, автоматический реверс.
-
60 программ, таймер.
-
Габаритные размеры: 606х740х650 мм
-
Вместимость: 5xGN 2/3 –1/2
-
Расстояние между уровнями: 73 мм
-
Максимальная температура: 270 °С.
-
Панель управления: электромеханическая
-
Мощность: 3,2 кВт
-
Напряжение: 230 В
-
Термощуп: стандарт
-
Автоматическая мойка: опция