Электрическая печь для пиццы Empero EMP.SPO.01 предназначена для использования на профессиональных кухнях и производствах пищевой промышленности. Ротационная жарочная поверхность обеспечивает равномерное приготовление пиццы. Внутренняя камера произведена из нержавеющей стали. Оснащена контрольной панелью с 4.3-дюймовым цветным LCD экраном. С функцией загрузки меню с помощью внешнего запоминающего устройства, 99 различных программ приготовления. Регулируемое время приготовления пищи и цифровой индикатор температуры для лучшего контроля (с PID системой).
Характеристики
-
Ограничительный термостат (450 °C);
-
Внутренняя высота: 170 мм;
-
Внутренний диаметр: 1000 мм;
-
Размер двери: 500x140 мм;
-
Вместимость: Ø 300 мм 6 пицц;
-
Производительность: 75 пицц в час.