Шкаф пекарский GIERRE BRIO MIDI DIGITALE используется для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
-
Вмещает 3 пекарских листа с размерами 600×400 мм (в комплекте)
-
C увлажнением
-
10 программ
-
Нержавеющая сталь (корпус и внутренняя поверхность)
-
1 вентилятор c реверсом
-
Максимальная температура 280 градусов
-
Расстояние между направляющими 80 мм
-
Таймер до 199 минут