Описание
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D10 , вместимость 10хGN1/1 или (600х400). Объем 241,2 л, вентилируемое охлаждение. Оснащен автоматической оттайкой, цифровым термометром. Климатический класс до +38°С, внутренний размер камеры 660х640х870 мм, расстояние между уровнями 70 мм.
Характеристики
Габаритные размеры
800х815х1645 мм
Температурный режим охлаждения
3 С
Температурный режим замораживания
-18 С
Производительность шок замораживания за 240 мин/кг
28
Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг
40
Тип гастроемкостей
GN1/1, 600x400