Описание
Тестомес электрический спиральный ASSUM HS50S предназначен для замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Двойная ремённая передача. Одновременное вращение дежи и месильного механизма. Низкий уровень шума. Защитная решетка.
Характеристики
Габаритные размеры
1000х600х1050 мм
Потребляемая мощность, 1 скорость
2,8 кВт
Потребляемая мощность, 2 скорость
3,6 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
25 кг
Количество оборотов спирали, 1 скорость
120 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость
240 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость
12 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость
24 об/ мин
Панель управления
электромеханическая