Описание
Тестомес электрический спиральный ASSUM HTD40B предназначен для замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Цепная передача. Подъемная крышка. Предохранительное реле решётки. Аварийный выключатель.
Характеристики
Габаритные размеры
935х585х1030 мм
Потребляемая мощность, 1 скорость
1,5 кВт
Потребляемая мощность, 2 скорость
2,2 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
16 кг
Количество оборотов спирали, 1 скорость
103 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость
156 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость
11 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость
16 об/ мин
Панель управления
электромеханическая