Описание
Спиральная тестомесильная машина VIATTO IS10 идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 260 мм, 1 скорость. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики
Габаритные размеры
260х500х500 мм
Производительность
35 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость
0,37 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
8 кг
Тип дежи
несъемная, вращающаяся