Описание
Спиральная тестомесильная машина VIATTO IS20-3F идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 360 мм, 1 скорость. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики
Габаритные размеры
385х670х725 мм
Производительность
56 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость
0,75 кВт
Норма загрузки для дрожжевого теста, не более
17 кг
Тип дежи
несъемная, вращающаяся