Описание
Спиральная тестомесильная машина VIATTO IS40-3F2V идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 450 мм, 2 скорости, скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин, спирали 74,4/146,8 об/мин, мощность 1,1/1,7 кВт. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики
Габаритные размеры
480х805х825 мм
Производительность
112 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость
1,1 кВт
Потребляемая мощность, 2 скорость
1,7 кВт
Количество оборотов спирали, 1 скорость
74,4 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость
146,8 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость
10,6 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость
20,9 об/ мин
Тип дежи
несъемная, вращающаяся