Аппарат для шаурмы Airhot GRE-80 – настольный агрегат для прожарки мяса перед упаковкой в булочку или лаваш и приготовления шаурмы или дёнера. Используется метод удаленного нагрева, без контакта с жарочной поверхностью, что создает эффект приготовления на углях, а также не позволяет мясу пригорать.
Характеристики:
-
электронагрев – открытые трубчатые нагреватели;
-
три зоны нагрева, каждая с отдельным переключателем для регулировки мощности, 6 ТЭНов;
-
подготовленное мясо размещается на вертикальной стойке-вертеле длиной 650 мм;
-
количество загружаемого мяса – до 40 кг единовременно;
-
нагрев до температуры +300 °С;
-
возможность корректировки расстояния между стойкой и нагревателями;
-
вертел вращает встроенный электропривод в автоматическом режиме;
-
поддон для сбора кусочков мяса после нарезки;
-
отдельная выдвижная емкость для сбора жира;
-
стальной коррозионностойкий корпус;
-
эластичные наконечники ножек для надежной установки аппарата.