Сковорода ПЖИ-800/700М-К индукция разработана для использования на профессиональных кухнях для жарки мясных, овощных, рыбных блюд. Она имеет комбинированную поверхность и защитные бортики с трёх сторон, исключающие разбрызгивание жира. Поверхность для обжарки выполнена с желобом для стекающей жидкости. В числе особенностей модели:
-
нагрев по индукционной технологии;
-
2 гладкая рабочая поверхность из стали;
-
мощность регулируется поворотным переключателем; температурный режим от +50С до +250C;
-
бортик с трёх сторон;
-
ёмкость для стекания жира.