Шкаф жарочный двухсекционный Проммаш 2ШЖЭ-1,0УП с пароувлажнением предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки
Область применения - предприятия общественного питания.Тип исполнения- без перегородки, без подсветки, металлическая дверка, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки - н/сталь. Шкаф с пароувлажнением, раздельная регулировка ТЭНов.
Комплектация:
-
1 вариант — 2 противня 475х536х31 мм и 2 решетки 534х480 мм;
-
2 вариант — 4 противня 475х536х31 мм.