Горка холодильная Carboma GC95 VM 1,5-2 без боковин (версия 2.0) — это профессиональное холодильное оборудование предназначенное для охлаждения, кратковременного хранения и наглядной демонстрации разнообразных десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Рекомендуется к применению в кондитерских, кафе, барах, ресторанах, буфетах и на других предприятиях розничной торговли и общественного питания.
Важно: модель выполнена без боковин и предназначена исключительно для установки нескольких витрин в непрерывную линию. Данная конфигурация не может использоваться как отдельностоящая. При заказе нескольких моделей для монтажа в линию достаточно приобрести две боковины — для первой и последней витрины.
Особенности:
-
Динамическая система охлаждения и стабильная температура: принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение по всему объему камеры, сокращая время выхода на рабочий режим и гарантируя стабильную температуру даже при частом открывании дверцы и интенсивной загрузке свежей продукцией. Это особенно важно при работе с деликатными десертами и кондитерскими изделиями, требующими строгого соблюдения температурного режима.
-
Точный контроль температуры и интеллектуальное управление: оснащена микропроцессорным блоком управления с цифровой индикацией температуры, что позволяет оперативно контролировать и поддерживать заданный режим охлаждения с высокой точностью, обеспечивая свежесть и товарный вид продукции.
-
Энергоэффективная система оттайки: оттайка осуществляется естественными теплопритоками — это экологичное и экономичное решение, не требующее дополнительных затрат на электрический нагрев, упрощающее обслуживание оборудования и снижающее энергопотребление.
-
Оптимальная презентация товара с наклонными полками: оснащена двумя каскадными регулируемыми по высоте металлическими полками плюс базовой (нижней) полкой. Угол наклона полок составляет 15°, что обеспечивает идеальную обзорность выложенной продукции для покупателей: каждый товар хорошо виден без необходимости наклоняться или искать оптимальный ракурс. Такая конструкция способствует увеличению импульсных продаж и улучшению визуального восприятия десертов, пирожных, круассанов и напитков.
-
Эстетичная подсветка и визуальный мерчандайзинг: LED-подсветка основной зоны подчеркивает естественные цвета продуктов, делая горку ярким акцентом торгового зала или витринной зоны кафе. Равномерное освещение привлекает внимание покупателей к выложенной продукции, создавая аппетитный и презентабельный вид.
-
Устойчивость и удобство установки: регулируемые по высоте ножки позволяют выравнивать оборудование на любых поверхностях, компенсируя неровности пола. Это обеспечивает устойчивость горки и предотвращает вибрации, которые могли бы повлиять на целостность выложенных продуктов.
-
Оптимальное решение для линий самообслуживания и прикассовых зон: исполнение без боковин (версия 2.0) позволяет монтировать горки в непрерывные линии любой длины, экономя полезную площадь торгового зала и создавая эффект единого выставочного пространства.
Технические характеристики:
-
Ширина без боковин: 1420 мм
-
Температура воздуха: +12…+25 °C
-
Относительная влажность: до 60%
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.