Каталог оборудования Тепловое оборудование для общепитаРасстоечные шкафы Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ D Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ D Код товара: 068-406 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьВерсия для печатиВ избранное 0 172 047 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Расчет стоимости доставкиОткудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльКудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльРассчитатьРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Получить консультацию в Max Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Документы 1 Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ D — это профессиональное оборудование для подготовки теста к выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских цехах и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата. Шкаф создаёт оптимальные условия температуры и влажности для равномерной расстойки тестовых заготовок перед посадкой в печь. Главные преимущества и конструктивные решения Термостат для точной регулировки температуры: Встроенный термостат позволяет устанавливать и поддерживать необходимую температуру внутри камеры в диапазоне, оптимальном для различных видов теста. Это обеспечивает стабильные условия расстойки вне зависимости от внешних факторов. Сенсорная панель управления с защитой от влажности: Современная сенсорная панель обеспечивает интуитивно понятное управление и точную настройку параметров расстойки. Панель полностью отделена от рабочей камеры, что защищает электрические компоненты от проникновения пара, конденсата и влаги. Это значительно повышает надёжность и срок службы оборудования. Автоматический залив воды для создания влажности: В отличие от моделей с ручным заливом, версия D оснащена автоматической системой подачи воды. Шкаф самостоятельно поддерживает заданный уровень влажности, доливая воду по мере необходимости. Это исключает вмешательство оператора и обеспечивает стабильные условия расстойки на протяжении всего цикла. Подключение к водопроводу: Модель требует прямого подключения к магистральному водопроводу, что гарантирует непрерывную подачу воды без необходимости ручного долива. В комплект поставки входит клапан подачи воды — всё необходимое для подключения уже в коробке. Увеличенный контейнер для воды: Вместительный внутренний резервуар для воды обеспечивает стабильную работу автоматической системы увлажнения. Даже при интенсивной эксплуатации частота циклов долива оптимизирована для максимальной автономности. Регулировка положения направляющих: Внутренние направляющие имеют возможность регулировки по высоте, что позволяет адаптировать пространство камеры под противни и гастроёмкости разных размеров. Это даёт гибкость при работе с различными типами тестовых заготовок. Корпус из нержавеющей стали и стеклянные дверцы: Корпус шкафа полностью изготовлен из нержавеющей пищевой стали, устойчивой к коррозии, перепадам температур и частым санитарным обработкам. Дверцы выполнены из закалённого стекла с термостойкой рамкой — они обеспечивают отличный визуальный контроль процесса расстойки без потери тепла и влажности. Комплект поставки: В базовую комплектацию входит расстоечный шкаф в сборе, а также клапан подачи воды для подключения к водопроводу. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно в соответствии с потребностями производства. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры935×803×867 ммДиапазон рабочей температуры0...+60 °CКоличество уровней8 штТип гастроемкостейGN 1/1 Размеры противня600×400 ммМощность2,4 кВтНапряжение220 ВРасстояние между уровнями75 ммПанель управленияСенсорная Вес нетто48 кгВес брутто63 кгБрендApach Cook LineВсе расстоечные шкафы ApachВсе восьмиуровневые расстоечные шкафы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Декларация о соответствии.pdf Ранее просмотрено В наличии 141 349 ₽ Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABQ В наличии 184 779 ₽ Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABT D